Использование молочных смесей на основе козьего молока для вскармливания детей первого года жизни
DOI:
https://doi.org/10.15574/SP.2017.83.76Ключевые слова:
вскармливание детей первого года жизни, заменители женского молока, молочная смесь на основе козьего молока Kabrita® GOLDАннотация
Цель работы — обобщить данные литературы по использованию молочных смесей — заменителей женского молока для вскармливания детей первого года жизни. Приведена сравнительная характеристика свойств грудного молока и молочных смесей на основе коровьего и козьего молока для вскармливания детей грудного возраста. Молочные смеси на основе козьего молока максимально приближены к грудному молоку по своему количественному и качественному составу и отвечают физиологическим потребностям детского организма. Детские адаптированные смеси на основе козьего молока Kabrita® GOLD являются полноценной альтернативой традиционным смесям на основе коровьего молока для искусственного вскармливания детей раннего возраста.
Библиографические ссылки
Abolyan LV, Zubkov NZ. (2013). Sovremennyie podhodyi k grudnomu vskarmlivaniyu rebenka. Voprosyi sovr pediatrii. 12; 4: 58—63
Belousova TV. (2014). Otsenka klinicheskoy effektivnosti i perenosimosti novoy molochnoy smesi na osnove kozego moloka. Lechaschiy vrach. 6: 87—88.
Vereschagina TG. (2010). Ros vestn perinat i pediatr. 1: 11—14.
Voytova EV, Mikulchik NV. (2015). Ispolzovanie kozego moloka i novyih formul na ego osnove v pitanii detey rannego vozrasta. Mezhdunarodnyie obzoryi: klinicheskaya praktika i zdorove. 3: 18—37.
Elkina TN, Surovikina EA, Tatarenko YuA. (2016). Opyit ispolzovaniya molochnoy smesi Kabrita® 1 Gold v pitanii zdorovyih detey pervogo polugodiya zhizni na iskusstvennom vskarmlivanii. Dnevnik Kazanskoy med shkolyi. 11(H11): 113—118.
Pampura AN, Borovik TE, Zaharova IN et al. (2012). Koze moloko v pitanii detey s allergicheskimi zabolevaniyami: mifyi i realii. Vopr sovr pediatrii. 11(3): 102—107.
Machulina LN. (2014). Pitanie beremennyih zhenschin, kormyaschih materey i detey pervyih let zhizni s ispolzovaniem produktsii OAO «Bellakt». Posobie dlya med rabotnikov. Grodno: 36.
Borovik TE, Lukoyanova OL, Semenova NN et al. (2014). Opyit primeneniya detskoy adaptirovannoy smesi na osnove kozego moloka v pitanii zdorovyih detey pervogo polugodiya zhizni. Voprosyi sovr pediatrii. 13; 2: 44—54.
Simonenko SV, Les GM, Hovanova IV et al. (2010). Osobennosti kozego moloka kak syirya dlya produktov detskogo pitaniya. Vestnik RASHN. 1: 84—8.
Pro zatverdzhennia Klinichnoho protokolu medychnoho dohliadu za zdorovoiu dytynoiu vikom do 3 rokiv. Nakaz MOZ Ukrainy №149 vid 20.03.2008 r. http://www.moz.gov.ua.
Prosekov AYu, Kurbanova MG. Analiz sostava i svoystv belkov moloka s tselyu ispolzovaniya v razlichnyih otraslyah pischevoy promyishlennosti.
Statystychnyi ohliad tvarynnytstva Ukrainy za 2012 rik. Zbirnyk. (2013). Derzhavnyi komitet statystyky Ukrainy. Za red NS Vlasenko. Kyiv: 212.
Rogov IA, Antipova LV, Dunchenko NI, Zherebtsov NA. (2000). Himiya pischi. Belki: Struktura, funktsii, rol v pitanii. V 2-h kn. Kn1. Moskva, Kolos: 384.
Alvarez MJ, Lombardero M. (2002). IgE-mediated anaphylaxis to sheep's and goad's milk. Allergy. 57: 1091—1092. https://doi.org/10.1034/j.1398-9995.2002.23836_13.x; PMid:12359023
Butte N, Lopez-Alarcon M, Garza C. (2002). Nutrient adequacy of exclusive breastfeeding for the term infant during the first six months of life. Geneva, Switzerland, World Health Organization.
Prosser CG, McLaren R, Rutherfurd et al. (2003). Digestion of milk proteins from cow or goat milk infant formula. 11th Asian Congress of Pediatrics & 1st Asian Congress on Pediatric Nursing. Bangoc, Thailand.
Fukushima Y, Kawata Y, Hara H et al. (1998). Effect of a probiotic formula on intestinal immunoglobulin A production in healthy children. Int J Foo Microbiol. 42: 39—44. https://doi.org/10.1016/S0168-1605(98)00056-7
EFSA Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies (NDA). (2012). EFSA J. 10: 2603.
Bevilacqua C, Martin P, Candalh C et al. (2001). Goat's milk of defective alpha (sl)-casein genotype decreases intestinal and systemic sensitization to beta-lactoglobulin in guinea pigs. J Dairy Res. 68: 217—227. https://doi.org/10.1017/S0022029901004861; PMid:11504386
Penttila IA et al. (2001). Immune modulation in suckling rat pups by a growth factor extract derived from milk whey. J Dairy Res. 68: 587—599. https://doi.org/10.1017/S0022029901005180; PMid:11928955
Lopez AI, Alferez MJ, Barrionuevo M et al. (2000). Influence of goat and cow milk on digestion and metabolic utilization of calcium and iron. J Physiol Biochem. 56(3): 201—208. https://doi.org/10.1007/BF03179787
Jenness R. (1980). Composition and characteristics of goat milk: Review 1968—1979. J Dairy Science. 63: 1605—1630. https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(80)83125-0
Zhou SJ, Sullivan T, Gibson RA et al. (2014). Nutritional adequacy of goat milk infant formula for term infants: a double-blind randomised controlled trial. Brit J Nutr. (in press). https://doi.org/10.1017/S0007114513004212
Palmer G. (2009). The Politics of Breastfeeding. London, Pinter and Martin.
Park YW, Mahoney AW, Hendricks DG. (1986). Bioavailability of iron in goat milk compared with cow milk fed to anaemic rats. J Dairy Sci. 69: 2608—2615. https://doi.org/10.3168/jds.S0022-0302(86)80708-1
Park YW, Juarez M, Ramos M, Haenlein GFW. (2007). Physico-chemical characteristics of goat and sheep milk. Small Ruminant Research. 68: 88—113. https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2006.09.015; https://doi.org/10.1016/j.smallrumres.2006.09.013
Pintado ME, Malcata FX. (2000). Hydrolyses of ovine, caprine and bovine whey proteins by trypsin and pepsin. Bioprocess Engineering. 23: 275—282. https://doi.org/10.1007/s004499900167
Simpson EL, Hanifin JM. (2006). Med Clin North Am. 90; 1: 149—167. https://doi.org/10.1016/j.mcna.2005.09.002; PMid:16310528
Tenness R. (1990). Composition and characteristics of goat milk. J Dairy Sci. 63: 1605—1630.
The Innocenti Declaration at the WHO/UNICEF policymakers' meeting on «Breastfeeding in the 1990s. A Global Initiative,held at the Spedale degli Innocenti, Florence, Italy, on 30 July — 1 August 1990.
Zhonghua EK, Za Zhi (2012). J Pediatr Gastroenter Nutr. 50(5): 336—342.
